Satsebeli sauce

Satsebeli este un sos roșu inventat în Georgia. Este preparat din mai multe legume, ceea ce face gustul și aroma mai vii, unice. Rețeta originală a amestecului este stabilită, dar în regiunea Caucazului un astfel de preparat se prepară în mai multe moduri. Producătorii renumiți produc mai multe variante și toate se numesc sos satsebeli. Fiecare dintre ele diferă ușor, având o aromă și un gust unic, dar toate sunt apreciate de consumatori. 

Satsebeli: rețetă, utilizare, preț

Satsebeli clasic are o aromă recunoscută de condimente picante, dar cel mai adesea are la bază piure de roșii coapte. De asemenea, o serie de componente suplimentare obligatorii, adiționale sunt nucile tocate, bulion de pui/apă. Se mai adaugă ceapă tocată tratată termic și usturoi (uscat sau pastă). Suplimentar, completează cu:

• frunze de coriandru, frunze de mentă;
• piper roșu/negru; 
• sare, șofran;
• suc de lămâie/oțet.

În unele rețete, amestecul rezultat are la bază fructe-pomușoare adăugată la cea clasică sau în locul la cea de roșii, precum și abgor, adjica uscată. În acest caz, amestecul devine dulce-acrișor, plăcut condimentat și moderat picant. Un amestec după această rețetă poate fi adăugat chiar și în alimentația copiilor de la 10 ani și a persoanelor în vârstă. 

Satsebeli poate fi numit cu siguranță un sos roșu zilnic, universal. De unde să cumpărați un astfel de condiment gustos la un preț redus? În magazinul online Metro, pentru că aici puteți găsi produse de la mărci de top cum ar fi Torcin, Chumak, altele. Puteți obține achiziția cu livrare în Chișinău. 

Cumpărați sos satsebeli cu livrare

Multe gospodine din Moldova pregătesc acasă sosul satsebeli, dar altele încă preferă să cumpere un produs gata preparat de la Metro. Acesta va fi un condiment excelent pentru frigărui și carnea gătită la grătar sau grill, precum și:

• supe consistente, soleanca;
• friptură de pasăre, carne de vânat;
• cârnați prăjiți de casă;
• pârjoale, bătute;
• vinete, cartofi la gratar;
• tarte cu carne tocată, pește;
• turte plate, hinkali;
• produse de patiserie sărată. 

Ca garnitură, puteți folosi orice terci, piure de cartofi, chiar și paste sau salate din legume proaspete. Este important de menționat că sosul satsebeli poate fi servit rece sau încălzit. Gustul și consistența sa nu se schimbă deloc, dar aroma produsului cald va fi mai apetisantă și mai stridentă. 

În unele cazuri, satsebeli poate deveni baza de marinată,a jusului, a sosurilor originale de casă. Se combină bine cu maioneza, muștarul, sosul de soia, mai ales atunci când este servit cu mâncăruri reci și gustări festive. 

Unde să comandați satsebeli de calitate conform rețetei clasice? În magazinul online Metro. Aici puteți găsi produse în vânzare la un preț accesibil, iar livrarea la domiciliu este disponibilă.