Cuvântul maioneză provine de la termenul francez "moyeu", care înseamnă gălbenuș. Sosul, originar din Franța, a fost preparat inițial în 1753 din ouă, suc de lămâie, ulei vegetal și sare, amestecat cu grijă până la formarea unei spume groase. Acest produs elastic era de obicei consumat refrigerat cu o varietate de alimente și mâncăruri. În prezent, un astfel de sos se numește maioneză clasică, are un preț redus și o cerere mare în rândul consumatorilor.
Maioneza modernă nu mai are o singură rețetă, totuși baza a rămas originală - este vorba de ouă, oțet (sau suc de lămâie), sare. Mulți producători adaugă în compoziție lapte praf, zahăr, usturoi, ghimbir, amidon, soia etc.
De fapt, maioneza (sau sosul rece franțuzesc, cum mai este numit) este benefică pentru organism în cantități moderate. Ea poate fi adăugată la:
Servește ca ingredient important în timpul gătitului și la servire. Oferă o aromă mai moale la diferite feluri de mâncare, iar consistența - învăluitoare. Există mai multe varietăți ale acestui sos în vânzare, în funcție de rețeta și denumirea originală - "delicatesă", "Provansali", "stolicinaia", "dietetic", "pentru salată", "cremos", "clasic", "de post". De asemenea, cu adaos de diverse ingrediente suplimentare - "cu măsline", "cu usturoi", "cu hrean", "cu suc de lămâie", "cu condimente".
De unde puteți cumpăra maioneză de calitate cu un conținut ridicat de grăsime sau de post la un preț scăzut? Cel mai potrivit este să-l cumpărați din magazinul online Metro, deoarece sortimentul include doar cele mai bune produse alimentare direct de la producători. Cumpărătorii din Chișinău pot beneficia de serviciul de livrare rapidă la domiciliu.
Fiecare rețetă modernă de sos francez este unică și imposobil de repetat, totuși, maioneza clasică este la mare căutare. Aceasta conține doar câteva ingrediente și are un gust simplu și foarte cunoscut. Multe gospodine din Moldova prepară acest sos singure acasă, dar altele preferă să cumpere un produs gata preparat.
Maioneza clasică de la magazinul Metro are o aromă echilibrată, o durată lungă de păstrare și este plină de substanțe utile și vitamine. Ea poate fi un adaos excelent la sandwich-uri, carne la grătar, pește grill sau chiar la o simplă mâncare de tip fast-food.
Unde puteți comanda maioneză de la un producător renumit la nivel mondial sau național cu livrare? În magazinul online Metro. Atunci când comandați online, orice cumpărător are oportunitatea de a achita de la distanță și de a utiliza serviciul de livrare.