Пищевые загустители для сливок были разработаны специально для того, чтобы этот продукт держал форму и с его помощью можно было легко создавать красивый, объемный декор для украшения тортов, пирожных, десертов. Применяя классический загуститель для сливок, любая хозяйка в Молдове без труда приготовит идеальные кондитерские шедевры.

Пищевые загустители в продаже онлайн

Пищевой загуститель (закрепитель) представляет собой пищевой порошок мелкой фракции, белого цвета и без запаха. Обычно он фасуется в упаковку по 8 – 10 г, которой хватает для приготовления крема из 500 мл жирных сливок или сметаны. Продается товар в магазине Метро вместе с другими пищевыми добавками, приправами, ароматизаторами и красителями и имеет низкую стоимость.

Благодаря применению порошка субстанция становится густой, рыхлой, податливой для придания любой формы. При этом не имеет особого привкуса или запаха. Также она с легкостью может быть окрашена в любой цвет.

Загуститель для сливок производят из простых пищевых компонентов, абсолютно безопасных для здоровья взрослых и детей:

модифицированный крахмал (кукурузный или картофельный);
сахарная пудра;
также содержит белки, углеводы, витамины.

Некоторые производители добавляют к загустителю лимонную кислоту, ароматизаторы (ваниль, карамель, другие). Такие небольшие изменения только положительно влияют на вкусовые качества будущего изделия.

Купить загуститель можно в интернет-магазине Metro. Обычно продукт представлен в продаже на полках со специями и имеет уникально низкую цену. Любой из товаров магазина получится купить через интернет и воспользоваться удобной доставкой покупки на дом.

Купить загуститель для сливок для домашнего использования в Молдове

Правильное применение загустителя можно узнать на упаковке от производителя. Все же есть ряд рекомендаций, которые помогут с первого раза и без особого кондитерского опыта легко и просто приготовить взбитые сливки. Некоторые важные рекомендации:

Необходимы сливки не менее 33% жирности в герметичной упаковке.
Субстанцию следует охладить перед использованием не менее 8-10 часов в холодильнике.
Приборы и посуда для приготовления должны быть обезжиренными, чистыми, сухими.
Взбивать на минимальных оборотах и маленькими порциями, добавляя необходимые сухие ингредиенты.
Загуститель для сливок требуется добавлять в середине взбивания продукта и после этого переходить на высокие обороты.

Для получения стойких пиков процесс может занимать 8-10 минут. Хранить взбитые сливки можно не более 24 часов в холодильнике, в эмалированной, стеклянной или керамической посуде.

Где купить в Кишиневе качественный и недорогой загуститель для сливок и сметаны? В Метро, воспользовавшись онлайн-магазином.

Заказать загуститель для сливок выгодно онлайн. Сделать заказ получится в любое время, а также произвести дистанционную оплату покупки. Кроме того, можно оформить получение посылки с доставкой.

Загуститель Dr. Oetker