Многие не представляют своего рациона без молочных продуктов. Особой популярностью пользуются пастеризованные сливки. Пастеризация предназначена для нейтрализации вредных веществ, которые оказываются в молочной продукции. Сливки кулинарные отличаются ярко выраженным вкусом кипячения, так как обрабатываются при низких температурах.
Во время изготовления не добавляются стабилизаторы. Нагрев производится в щадящем режиме, благодаря чему сохраняются биологически активные компоненты и питательные вещества. Сливки являются одним из самых полезных продуктов, предложенных в продаже Метро и других супермаркетов. Срок годности составляет до 4 дней.
При выборе молочной продукции нужно обратить внимание на консистенцию. Однородная, без белковых хлопьев и комочков жира говорит о качестве выбранного продукта. По вкусу сливки сладковатые, если остается горькое послевкусие, значит, срок годности вышел и использовать сливки в качестве ингредиента к любимым блюдам не рекомендуется. Горечь говорит о том, что продукт гниет, так как настоящие пастеризованные сливки после завершения срока хранения превращаются в жирный кефир.
В качественных сливках содержание жира достигает 35%. В составе содержатся полезные витамины и минералы, такие как:
Жиры, входящие в состав, легко усваиваются организмом и оказывают благотворное влияние на ЖКТ и другие органы. Регулярное употребление сливок приводит к снижению отложения холестерина на стенках сосудов. Это связано с наличием лецитина. Также в составе есть Л-триптофан. Он стабилизирует работу нервной системы, поэтому показан тем, кто страдает от нервных расстройств, постоянных стрессов и склонен к депрессиям.
Если человек хочет избавиться от постоянных отеков или заболеваний почек, рекомендуется включить в рацион молочные продукты вместе с морковным соком. Для усиления работы половых желез в полученную смесь нужно добавить мед.
Кулинарные сливки не требуют дополнительной обработки перед добавлением в готовые блюда. Они прекрасно подходят для дополнения супов, мяса и рыбы. Часто используются в салатах и десертах. Чтобы заказать молочную продукцию для любимых блюд, можно перейти на страницы интернет-магазина Метро. В каталоге предложен широкий ассортимент товаров от известных торговых марок:
Не знаете, где купить качественные продукты с доставкой? В магазине Метро доступна доставка на дом по Кишиневу и другим городам Молдовы. Купить молочную продукцию стало намного проще: достаточно выбрать товары по доступной цене и оформить заказ.
Стоимость каждого вида сливок указана на соответствующей странице Metro онлайн. Выбирайте подходящие товары и наслаждайтесь приготовлением десертов и других блюд после доставки всех ингредиентов.