Салаты и зелень

Листья салата и зелень чрезвычайно полезны для человеческого организма, они быстро усваиваются и насыщают его полезными витаминами. В Молдове зеленые столовые растения можно купить  по доступной цене не только весной, но и круглый год в магазине Метро. Используют их для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Отдельную категорию занимают зелень в салаты и пряные травы.

Листья салата: здоровье в тарелке

Существует больше тысячи сортов съедобных зеленых салатов, применимых в кулинарии, но чаще всего подходящих для нарезок и овощных ассорти. Обычно это зеленые культуры с нежными листьями, яркой или даже цветной окраской, нейтральным травянисто-овощным вкусом. Листья салата – это лучшая растительная пища:

• низкокалорийная, поэтому может применяться в пищу людьми, придерживающимися строгих диет;
• дополняет мясные и рыбные блюда;
• благотворно влияет на метаболизм, процесс обмена веществ;
• улучшает общее состояние организма.

Большинство съедобных растений имеет рыхлый кочан или кустообразную форму, некоторые растут стеблями (листьями). Листья хрустящие, упругие, легко поддаются термической обработке, но лучше всего употреблять их в пищу свежими и свежесорванными. Согласно нескольким категориям, листья салата могут иметь разные привкусы – пряный, перечный, горький.

Чтобы листья имели более яркий вкус и аромат, их следует сочетать со свежими овощами – помидорами, огурцами, репчатым луком, чесноком и сдабривать рубленой зеленью. Приправлять полученное блюдо можно любым растительным маслом на выбор или йогуртом, майонезом, нежирной сметаной, другими заправками.

Где купить свежие столовые культуры недорого? Лучше всего купить его в интернет-магазине Метро с доставкой на дом. Услуга действует для покупателей из Кишинева.

Купить зелень в салаты с доставкой

Обычно зелень в салаты имеет яркий цвет согласно своему названию, но существуют и некоторые сорта темно-фиолетового цвета (например, базилик), яркого красного, коричневатого. Самые популярные травянистые растения для употребления в пищу:

• петрушка;
• укроп;
• репчатый лук (перья);
• кинза;
• кориандр листовой;
• руккола;
• шпинат;
• салат романо.

Зелень в продаже в магазине Метро представлена в виде пучков, на развес, фасованной в герметичную упаковку с разным объемом. Ее следует мелко рубить или делить на листики, добавлять в свежие блюда в качестве дополнительных пряностей.

Где заказать свежую зелень? В онлайн-магазине Metro, ведь здесь всегда только лучшие продукты, по низкой стоимости, с возможностью получения на дому с доставкой.