Сухофрукты готовятся очень просто даже в домашних условиях. Для этого свежие ягоды, фрукты высушивают до полувяленого состояния. Чаще всего домохозяйки используют виноград и абрикосы, после чего получаются изюм и курага. Благодаря вялению они длительное время хранятся даже при комнатной температуре, могут стать удачным перекусом либо дополнением к десерту. Могут применяться в пищу самостоятельным блюдом или добавляться в выпечку, каши, десерты.

Сухофрукты в продаже Метро

Все сухофрукты производятся одинаково – способом естественной или промышленной сушки. Так в продуктах остается около 15-20% влаги и их срок хранения продлевается более чем на 8 месяцев при правильных условиях хранения. Для сушки подходят все виды ягод и фруктов, но самыми популярными являются:

виноград;
сливы;
абрикосы;
яблоки;
груши;
вишни;
клюква.

Полученные сухофрукты можно использовать для приготовления самых разных сладких блюд. Перед применением нужное количество продукта следует замочить в холодной воде на 2-4 часа. Сушеные фрукты будут хорошим дополнением к выпечке, начинке в пироги, слойки, пирожки, прочие десерты. Они пригодятся для узваров, компотов, настоек.

В кулинарии Молдовы большим спросом пользуются следующие сухофрукты – изюм, курага, чернослив. Они универсальны и применяются для приготовления соленых и сладких блюд, десертов, закусок.

Где купить качественные сухофрукты? Конечно, в интернет-магазине Metro. Здесь широкий выбор товаров по низким ценам, можно воспользоваться доставкой покупки на дом.

Купить курагу с доставкой

Курага – это по сути сушеный абрикос. Иногда это целая ягода без косточки, а чаще половинки. Благодаря процессу сушки они сморщиваются, становятся полу-прозрачными, с концентрированной сладостью внутри. Данный сухофрукт продается в Метро и чрезвычайно полезен для организма, ведь он благотворно влияет на:

сердечно-сосудистую систему;
уровень холестерина;
желудочно-кишечный тракт;
волосы, ногти, кожу.

Курага считается высококалорийным продуктом, потому ее можно употреблять в пищу активным людям, всем, кто занимается тяжелым физическим трудом, спортом, туризмом. Благодаря длительному сроку хранения этот сухофрукт стоит купить в качестве отменного перекуса в дальней дороге, во время похода, путешествия, пикника.

Лучше всего добавлять цельную или измельченную курагу в каши быстрого приготовления, овсяные хлопья, а также к сборным салатам, где в составе есть мясные деликатесы. Этот сухофрукт добавит пикантности запеченным блюдам, а также жареному мясу или рыбе.

Где заказать курагу по низкой цене? В онлайн-магазине Метро. Здесь в продаже представлены сухофрукты в герметичной упаковке с разным объемом по приемлемой стоимости. Посылку можно получить с доставкой на дом по Кишиневу.

Сухофрукты Crocus