Brânza de vaci este considerată una dintre cele mai benefice produse lactate pentru sănătate. Fiind plină cu elemente nutritive vitale, brânza de vaci trebuie consumată cel puțin o dată pe săptămână alături de alte ingrediente, fie la micul dejun, fie la prânz. Iar brânza degresată poate fi consumată cu legume și fructe, perfect cei care urmează o dietă săracă în calorii.