Столовый хрен представляет собой острую приправу, применяемую для сдабривания мясных и рыбных блюд, изделий из соленого теста, блюда из категории фастфуд. Также данный острый компонент входит в состав домашних подлив, маринадов, соусов. Отдельного внимания заслуживает соус из хрена сливочный и свекольный – он считается универсальной острой приправой к первым и вторым блюдам.

Приправа хрен: приготовление, вид, применение и стоимость

Хреном называется растение, корень которого используется для изготовления острой столовой пасты универсального применения. В то же время и сама приправа называется хрен. Для этого главный ингредиент измельчают до состояния кашицы, а затем добавляют в смесь:

растительное масло;
сливки;
горчицу;
соль, сахар, перец;
уксус.

В некоторых случаях состав может меняться в зависимости от оригинальной рецептуры производителя. В продаже Metro в Молдове можно найти разные виды пасты разнообразного цвета – в нее добавляются сок шпината, свеклы или моркови. Сливочный вариант имеет молочный цвет, мягкий вкус и обычно подается на стол в охлажденном виде к рыбе, маринованным овощам, холодцу и заливным блюдам.

Приправа из представленного корня обладает выраженным вкусом и ароматом, острая и оказывает бактерицидное действие на организм. В 100 г смеси всего 117 калорий, нет крахмала или сои, потому он совершенно безопасен для организма и быстро усваивается им.

Где купить качественную и вкусную приправу? Купить его выгодно в интернет-магазине Метро, потому как все товары по низкой стоимости и представлены напрямую от производителей. Покупку можно получить с доставкой на дом.

Купить соус из хрена от ведущих производителей с доставкой

Обычно столовая пряная паста имеет неоднородную консистенцию, в ней хорошо различимы частицы корня. А вот соус из хрена обладает текучей, пастообразной текстурой, имеет привлекательный цвет, мягкий вкус. В классическом рецепте обычно присутствуют:

измельченный корень растения (около 60%);
вода и растительное масло в равных пропорциях (20-35%);
лимонная кислота;
сахар и соль;
эмульгаторы, стабилизаторы, прочие ароматические и пищевые добавки.

Благодаря дополнительному измельчению всех ингредиентов после термической обработки соус легко выдавливается и приобретает привлекательный внешний вид. Может использовать к любым блюдам по вкусу, а также сочетаться с кетчупами, подливами.

Где заказать столовую приправу-соус по низкой цене и с доставкой? Конечно же, в онлайн-магазине Метро. Здесь можно совершать покупки в любое время суток, платить дистанционно, получая посылки на дому в Кишиневе.

Хрен 130 г