Изначально аджика появилась как паста из ароматных овощей, острых специй и трав с солью в абхазской кухне. Ею обычно сдабривают блюда из мяса. Привычная для нас аджика из помидор стала популярной гораздо позже, когда за основу этой приправы стали брать измельченные томаты и добавлять остро-пряные компоненты к ним. Именно такой мы ее и знаем сейчас.

Как и все вкусности грузинской кухни, аджика стала любимой и жителями Молдовы. Более традиционная для кавказской кухни аджика сырая, ведь в ней сохраняются весь букет витаминов и яркий, легко узнаваемый, запоминающийся вкус. Существенный недостаток этой душистой овощной пасты – короткое время хранения, ее нужно съесть быстро. Для того чтобы она была доступна в любое время, готовят ее немного по-другому и запасают впрок.

Аджика: польза соуса

Как и любой продукт из овощей, аджика, конечно, полезна. Она активизирует пищеварение, вызывает аппетит, запускает защитные силы организма, помогая бороться с вирусами, способствует обменным процессам. Добавленная в привычное меню, она внесет разнообразие в ваши вкусовые ощущения, принесет в них новые пикантные нотки, которые обязательно вам полюбятся.

В составе соуса присутствуют:

томаты;
перец красный;
чеснок;
кинза и другие пряные травы;
соль.

Использование овощного сырья для приготовления этого соуса обеспечивает нас полезными веществами: витаминами А, С, РР и группы В, микро- и макроэлементами, природными антиоксидантами. Несмотря на несомненную пользу приправы, употреблять ее стоит с осторожностью, особенно детям, пожилым людям и тем, кто имеет особенности или заболевания пищеварительной системы.

Выбирая аджику к своему будничному или праздничному столу, примите во внимание несколько простых правил:

продукт в стеклянной таре может храниться дольше;
чем больше натуральных ингредиентов, тем срок годности меньше;
вкус овощной приправы будет тем более насыщенным, чем больше душистых трав и специй она содержит.

В Метро всегда в продаже продукция только надежных производителей, которым небезразлично ваше здоровье. На полках для вас доступны товары “ВЕРЕС” и “Руна” по привлекательной стоимости.

Аджика из помидор: где купить с доставкой

Всем жителям Кишинева известно, где купить вкусные соусы с доставкой. Если у вас нет возможности приехать за покупками в магазин самим, воспользуйтесь услугой доставки покупок на дом. В любое удобное для вас время вы можете заказать любые товары в каталоге интернет-магазина Metro.

Оставьте заботы по сбору, упаковке и доставке покупок нам. Не забудьте написать комментарии для сборщика, чтобы ваш мы могли удовлетворить ваш запрос. Вы безусловно останетесь довольны выбором и приятно удивлены доступной ценой.

Аджика 180 г